Crème Multi-Soins

Salade cuite

Une recette de Johanne Verdon, ND.A.  

500 ml (2 tasses) de fèves de Lima cuites (choisir les grosses)

500 ml (2 tasses) de couscous non décortiqué cuit

125 ml (1/2 tasse) d’oignon coupé finement

1 poivron rouge en dés

Amalgamer tous les ingrédients et arroser d’une vinaigrette de votre choix.



Vinaigrette au miso blanc

Vinaigrette aux lignanes de lin

Oestro-Vinégro

Vinaigrette asiatique

Recette extraite du livre de Johanne Verdon :

« Il était une fois la ménopause »,

Éditions Publistar, 2003.