PLAN DE 6 JOURS
dépuratif et amaigrissant
L'auteure de ce plan est Madame Johanne Verdon. ND.A., naturopathe
Les aliments suggérés sont groupés selon leur action spécifique. Ainsi, les aliments proposés pour :
le jour
1
: favorisent le bon fonctionnement du foie;
le jour
2
: activent la décongestion de l'intestin;
le jour
3
: visent à faciliter l'élimination urinaire;
le jour
4
: activent le nettoyage des poumons.
Acti-bile
et Foratol peuvent être pris de façon régulière lorsque ce plan est suivi.
Jour 1 -
Le FOIE
Déjeuner:
- ½ tasse de yogourt nature écrémé (vache ou soya avec bactéries actives)
- Fruits frais coupés (sans banane)
- Pain de blé entier ou pain blanc d'antan ou pain au levain
Dîner:
- Salade de carottes râpées, escarole, chicorée, endives, pissenlit (en saison), olives noires et laitue Boston
- Vinaigrette : huile d'olive de première pression, jus de citron, aromates variés et sel de légumes
- Un ou deux artichauts cuits à la vapeur
Souper:
- Entrée de céleri très vert et de radis
- Poisson maigre au four ou tofu grillé
- Légumes cuits à la vapeur (choix au goût)
Jour 2 - Les INTESTINS
Déjeuner:
- Fromage cottage 2% ou yogourt nature écrémé (vache ou soya avec bactéries actives)
- Compote de pommes jaunes délicieuses et figues ou pruneaux
Dîner:
- Salade de raisins frais rouges, verts et bleus (au besoin enlever les pelures et les pépins)
ou salade composée (laitue et légumes crus)
Souper:
- Salade de betteraves cuites à la vapeur
- 2 ou 3 tranches de pain de son
Jour 3 - Les REINS
Déjeuner:
- Tranches d'ananas frais ou en boîte (non-sucré)
- Noisettes et amandes (5 à 10 de chaque sorte par personne)
Dîner:
- Soupe diurétique aux oignons, panais, navet et courges
- Riz brun aux légumes et au fromage ou pâté végétal
Souper:
- Jus de carottes (85 ml) de concombres (55 ml) préparé à l'extracteur
- Plat protéiné et chou-fleur (cru ou cuit à la vapeur)
Jour 4 - Les POUMONS
Déjeuner:
- Salade de fruits frais (sans banane)
Dîner:
- Bouillon d'oignons
- Légumes vapeur variés (sans pomme de terre)
- Plat substantiel faible en gras et riche en fibres, sans produits laitiers et sans avoine
Souper:
- Jus de carotte (140 ml) et échalote (1 ou 2)
- Poulet au thym ou tofu au gingembre
- Salade verte
- Pommes au four à la cannelle (facultatif)
Jour 5 - ALIMENTS ALCALINS
Déjeuner:
- Poires à la noix de coco
- Galette de riz et tartinade au beurre de sésame non grillé ou au fromage de chèvre doux
Dîner:
- Couscous au tofu et aux légumes doux (carottes, céleri, courgette)
- 5 à 10 amandes natures ou concassées
Souper:
- Crème de poireaux et de pomme de terre
- Omelette et luzerne
- Tapioca (facultatif) au miel ou au sirop d'érable
Jour 6 - ALIMENTS ALCALINS
Déjeuner:
- Compote de pommes jaunes à la vanille
- Millet cuit au lait
- Tranches de fromage maigre
Dîner:
Salade à l'avocat et vinaigrette sans citron (voir Jour 1) préparé avec de la mayonnaise au tofu
- Galette de riz
Souper:
- Viande blanche ou poisson ou plat végétarien (sans avoine, ni épices fortes)
- Salade verte et persil frais
- Concombre
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